Sú vône, ktoré nás v okamihu vrátia do detstva. Chute, ktoré v sebe ukrývajú lásku našich mám a starých mám, vôňu čerstvo upečeného chlebíka, teplo domova a spomienky na chvíle, ktoré zostávajú navždy zapísané v našich srdciach.
Zo srdca ďakujeme všetkým základným organizáciám Únie žien Slovenska v Bardejove, Beloveži, Malcove, Osikove a Rešove, Jednote dôchodcov Slovenska v Beloveži a Zlatom, KOR-GYMu, SSOSS na Hviezdoslavovej ulici a mladým zo SZPB, ktorí sa s nami podelili nielen o chutný domáci chlebík a jedinečné dobroty, ale predovšetkým o kúsok svojho srdca, pohostinnosť, tradície a vzácne spomienky.
Každý bochník, každý recept a každá dobrota v sebe niesli niečo viac než len chuť. Ukrývali príbehy našich rodín, šikovnosť ľudských rúk, múdrosť našich predkov a lásku, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu.
Krásnym a vzácnym momentom bolo aj uvedenie Receptára pre budúce generácie, ktorého vydanie podporilo Mesto Bardejov. Tento receptár nie je len zbierkou receptov, ale aj pokladnicou spomienok, tradícií a chutí, ktoré by nemali nikdy upadnúť do zabudnutia. Teší nás, že si ho domov odniesli aj návštevníci nášho včerajšieho stretnutia.
Za milý a krásny program patrí naše poďakovanie šikovným žiačkam zo ZŠ na Komenského ulici v Bardejove, ktoré svojím vystúpením dodali podujatiu ďalšie kúzlo.
Chlieb bol odjakživa symbolom života, domova, spolupatričnosti a lásky. A práve tieto hodnoty sme si spoločne pripomenuli. Pretože kým si budeme odovzdávať recepty, príbehy a spomienky, dovtedy zostane živé aj dedičstvo tých, ktorí tu boli pred nami.
Ďakujeme všetkým, ktorí svojou ochotou, dobrotou a otvoreným srdcom pomohli vytvoriť stretnutie, na ktoré sa nezabúda.
Nech vôňa domáceho chlebíka aj naďalej spája generácie a nech máme vždy s kým lámať chlieb, o koho sa podeliť a na čo s láskou spomínať.
*Lebo niektoré chute sa nestratia nikdy. Zostávajú v nás ako chuť domova, lásky a našich koreňov.*
